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Pensou em abrir uma franquia de bares e cervejas? Aqui no Portal você vai encontrar todas as informações necessárias, para que você possa tomar as suas decisões como investidor, e com segurança.
Os bares, inegavelmente, já fazem parte da vida dos brasileiros. Independente da ocasião, podendo ser um Happy Hour, para um bate papo com os amigos, assistir à jogos de futebol, festejar aniversários ou outras datas alegres. O fato é que, um número elevado de pessoas frequentam barzinhos, pubs ou botecos, para ter um momento de descontração e lazer.
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Isso explica o sucesso dos bares noturnos. Mas não pense que empreender neste segmento, é garantia de boa lucratividade.
Além de conhecer bem o mercado, é preciso estar ciente de que terá que abdicar, muitas vezes, de fins de semana e feriados. Pois são esses os dias de maior movimento no bar. Isso sem falar que a demanda é grande no horário noturno.
São muitos os processos operacionais que envolvem este tipo de negócio. Por isso que optar por uma franquia, costuma ser uma ótima decisão. Uma vez que ao fazer isso, você poderá contar com o Know-How da marca, treinamentos, fornecedores, apoio na escolha do melhor ponto comercial, entre outros.
Pode ser uma franquia de pequenos bares, franquia de bares temáticos, franquias de bares americanos, ou uma franquia bar da boa por exemplo. O fato é que sempre haverá público para consumir os produtos oferecidos nesses locais.
Mercado de franquias de cerveja e bares
Se você está pensando em abrir uma franquia de bares e cervejas, é importante conhecer bem o mercado, e saber do real potencial de lucratividade e crescimento, que você terá ao investir em uma franquia deste ramo.
E quando falamos em cerveja, não nos referimos apenas ás cervejas tradicionais, mas também as cervejas artesanais. Que já tem lugar cativo, na vida de quem é amante das cervejas especiais.
Ao abrir uma franquia de cerveja artesanal ou uma franquia de bares, saiba que o Brasil está em terceiro lugar, entre os países que mais consomem cerveja em todo o mundo. Perde apenas para os Estados Unidos e a China.
No último ano, foram mais de 13,4 bilhões de litros produzidos somente no nosso país. Estima-se que o brasileiro bebe cerca de 70 litros por ano. Esses números envolvem todos os tipos de cerveja.
E qual é o principal lugar onde essa bebida é degustada? Nos bares! Além de bebidas, os bares oferecem diversos petiscos, aperitivos, lanches e refeições.
Vale a pena abrir uma franquia de bares?
Esta é uma modalidade de franquia interessante, pois é um ramo onde não há sazonalidade. E apesar de em algumas localidades, a concorrência ser grande, se você optar por se tornar um franqueado, você já vai iniciar o negócio com todo o Know How da marca.
Decerto isso vai aumentar consideravelmente as chances de sucesso.
Como abrir e quanto custa uma franquia de bar?
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Atualmente, existem no mercado diversas empresas de bares. Entre as mais conhecidas, podemos citar a Devassa, Chopp Time e Água Doce Cachaçaria.
Os valores para abrir uma franquia de bar são distintos, devido à muitos fatores.
Algo que impacta no valor, é a fama da marca. Quanto mais conhecida for, maior será a taxa de franquia por exemplo, pois existirá valor agregado.
A estrutura necessária para montar a franquia, também é um fator determinante. A metragem da loja, arquitetura, mobiliário e equipamentos. Pois quanto maior o local e mais numerosos forem os itens à comprar, mais caro será o investimento inicial.
Outra questão muito importante é a região de abertura da operação. Sabemos que nos grandes centros urbanos, o custo de aluguel e luva certamente são mais altos, se comparado ás pequenas cidades. Se for um bairro melhor localizado por exemplo, o custo também será maior.
Fazendo um apanhado geral, as franquias de bares baratas tem um custo inicial a partir de R$ 40 mil.
Dependendo da franquia de bares e restaurantes e do tamanho da loja, o valor de investimento inicial pode ultrapassar R$ 900 mil.
Qual é a melhor franquia de bares e cervejas?
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Muitos empreendedores se fazem essa pergunta. Mas não existe a melhor. O que existe é a que mais se adequa com a sua expectativa de como será a gestão do negócio, o investimento e faturamento.
Aqui no Portal, você vai encontrar a lista completa de franquias de bar, pub e cerveja. Incluindo as franquias de bares da Ambev e da Skol.
Em seguida, você já vai poder conferir algumas opções.
Franquia Nosso Bar
De acordo com a ABF (Associação brasileira de franchising), a franquia de bares nosso bar da ambev, está entre as que mais crescem no Brasil.
Ao se tornar um franqueado da marca, você pode escolher o nome que deseja para o estabelecimento. Além disso, poderá definir o cardápio que for mais apropriado para a sua região.
A marca oferece diferentes modelos de negócio. Dessa forma, é possível adquirir um modelo Premium ou Popular.
O valor de investimento inicial é a partir de R$ 40 mil.
Quiosque Chopp Brahma
A franquia de quiosque Chopp Brahma, já está presente em diversas partes do país, principalmente dentro dos shoppings. Mas também é possível abrir uma franquia da marca, em locais que tem um grande fluxo de pessoas.
É o espaço ideal para o encontro de amigos, Happy Hour, para um bate papo, ou apenas para relaxar depois de um dia corrido.
Existem dois modelos de negócio, a Ilha e o quiosque.
O valor de investimento no modelo Ilha é em torno de R$ 120 mil. Já no modelo Quiosque, o investimento inicial é a partir de R$ 386 mil.
Devassa
São dois modelos de franquias disponíveis: A cervejaria Devassa e a Mini Cervejaria. No primeiro caso, o franqueado vai operar uma loja de maior porte, com cerca de 250m². Já na opção Mini, o espaço é de 90m² e o cardápio é reduzido.
O cardápio da marca, conta com diversas opções além da própria cerveja e chopes especiais. Oferecem por exemplo o almoço executivo, menu degustação (goles e petiscos), sanduíches, tapioca, aperitivos, sobremesas, entre outros.
Com investimento a partir de 845 mil, é possível se tornar um franqueado.
Franquia de bares da skol
O Pit Stop Skol é uma ótima opção, para quem deseja investir em um modelo de franquia ousado e diferenciado.
O Pit Stop fica localizado nos postos de gasolina, onde o consumidor consegue comprar rapidamente as bebidas.
Para se tornar um franqueado, o valor mínimo a ser investido é de R$ 85 mil.